Мебель в Одессе из магазина Маршал

Диван ЕШ-1.35

Статья написана не рекламы ради, скорее – из благодарности, а точнее всего – от восхищения от приобретения дивана в Интернет-магазине Маршал.

Большинство из нас, рожденных в СССР, имеет богатый опыт покупки мебели. И часто этот опыт грустный. Какая была мебель в советское время, все помнят. Дизайн как понятие, сочетающее в себе внешнюю привлекательность продукта и удобство его использования, тогда еще не родился. При покупке мебели главным критерием были ее функциональность и прочность. А внешняя красота – как повезет.

Страсти по шоколаду

Шоколад произведен во Франции

Если вопрос касается продуктов питания, то большинство из нас давно живут в поисках настоящего.

Приходится читать состав продукта, иначе рискуешь получить большое разочарование.

Что касается сладостей, они давно не те. Везде растительные жиры: пальмовое масло, например, спрятанные под  непонятным словосочетанием "кондитерский жир".

Где тот замечательный советский шоколад? Настоящий где? Где тот настоящий шоколад, который призван стимулировать умственную деятельность, который так нужен перегруженным нынче школьникам? А нет его!

Основная причина  ухудшения вкуса шоколада и шоколадных конфет в том, что производители используют низкосортное какао, чаще из Китая.

Праздник футбола в Одессе

Флаг команды "Черноморец"

Вчера  19 ноября в Одессе состоялось открытие нового стадиона «Черноморец» (после глобальной реконструкции старого стадиона в парке Шевченко).

Открытие приурочено к 75-летию спортивной арены. С 1936 года здесь проводит свои игры главная команда города – «Черноморец» (в разные времена команда называлась «Динамо», «Металлург», «Спартак» и «Пищевик»).

35 тысяч человек были свидетелями яркого праздника футбола.

Итальянские макароны, чем они лучше?

Похоже Божия благодать на нас спустилась, мы дожили до того, что у нас можно купить настоящие итальянские макароны.

Они бывают дорогие и не очень, но уже пользуются спросом у населения.

Главное блюдо итальянской кухни доступно любому нашему гражданину, который строит свое питание по принципу: лучше меньше да лучше.

Чем же они лучше, макароны из Италии?

Малокалорийный хлеб в Одессе

Еще один круасановский хлебушек в Одессе, называется ХЛIБ «АВСТРIЙCКИЙ» (6 ЗЛАКIВ). Без ГМО. Без консервантов.

Энергетическая ценность: 261 ккал в 100 граммах продукта.

Вкусный хлебушек в Одессе

Самый вкусный хлеб в Одессе выпускает опять же фирма «Круассан». Называется хлеб «Австрийский».Без ГМО. Без консервантов.

Состав: пшеничная мука высшего сорта, вода, семена подсолнечника, солод, дрожжи, соль, сухая клейковина, улучшитель муки Мажимикс. Калорийность 100г – 278ккал.

Вес упаковки 225г.Хлеб нарезной.

Выпускается не только с семенами подсолнечника, но и с семенами льна.

Удивительно вкусный хлеб, но дорогой, конечно, цена 7,24грн. Но это того стоит.

Продается в супермаркетах, разбирают быстро, не всегда успеваю купить.

Заинтересовалась, что такое улучшитель муки Мажимикс. Оказывается это такая добавка для хлеба на основе L-цистеина.

L-цистеин это кондиционер для теста, который

Новое сладкое без сахара

Новенькое сладкое для тех, кто избегает сахар или уменьшает его количество в своем меню – хрустящие пшеничные хлебцы глазированные с фруктозой. Из цельного зерна.100% натуральный продукт.

Называются «Удальцы».

Скажу честно, что простые несладкие удальцы мне не нравятся, а эти очень даже подошли, вкусно и ничего уже сладкого после них не хочется. Их минус в том, что они жестковаты, как и несладкие удальцы,  но, чтобы не ломать зубы, с этим можно справиться, если разъединить склеенные глазурью хлебцы.Я это делаю ножом.Получается два тонких хлебца в глазури.:)

Мороженое№1 торговой марки "Рудь"

Лето кончается, но мороженое все так же пользуется повышенным спросом в нашем южном городе.

Друзья спрашивают: какое мороженое лучше?

Отвечаю: Для  нас не первый год это «Рудь», а более подробно состав  того мороженого, что мы чаще покупаем, ниже:

Цельнозерновой хлеб в Одессе

Многие спрашивают, где можно купить в Одессе хлеб из муки грубого помола или цельнозерновой?

Отвечаю: во всех супермаркетах, надо просто смотреть более внимательно на стеллажах.

Вкусные вафли на фруктозе

Фруктоза это натуральный фруктовый сахар, он присутствует в растениях, цветочном нектаре, фруктах, ягодах, мёде.

Фруктоза – популярный заменитель сахара, она безвредна для здоровья, хорошо усваивается организмом, не вызывает побочных явлений.

Купить в Одессе салат айсберг

Тот, кто успел полюбить кочанный салат айсберг, сразу узнает его на фото по красному кончику кочерыжки.Это не капуста, это вид листового салата, только не горький, как мы привыкли, а очень приятный на вкус.Он хорошо сочетается с сыром в бутерброде, с колбасой.А еще, он мягкий  и при этом хрустящий.
Главное его достоинство, что он богат фолиевой кислотой, наверное, это она вместе с железом окрашивает  кончик кочерыжки и срезы в красноватый цвет.
А фолиевая кислота это высокий гемоглобин для нас, это силы, красота и здоровье.Это то, что нам нужно, но до недавнего времени салат айсберг продавался в Украине привозной и очень дорогой, и вот надо же в "Сельпо" всего по 6 грн 90 коп можно купить свеженький салат айсберг.

Как отучиться от сахара

Как уменьшить количество сахара  – для многих проблема. И не только для диабетиков, а для всех, кто беспокоится о своем здоровье, кто имеет желание избавиться от лишнего веса. К тому же, наши современные кондитерские изделия содержат столько всяких синтетических добавок, что уменьшить их потребление равносильно, что  продлить себе жизнь.

Поэтому и потянулся народ к продуктам, которые стоят на полках для диабетиков. На самом деле вернее будет называть эти продукты диетическими, а не диабетическими, как многие из нас привыкли, потому что это стеллажи для здорового питания, которое у нас только возрождается. И проблема замены обычного сахара интересна многим.

Вселенская поминальная суббота.

Храм святителя Спиридона.

В воскресенье  12 июня Троица, в субботу Вселенская  поминальная суббота, а сегодня, в пятницу, тоже заупокойное богослужение, оно называется  ПАРАСТАС, полное название: "После­дование парастаса сиречь великая панихида и всенощного бдения об усопших", представляет собой особую службу за умерших.

Поэтому очень многие уже сегодня сходили в храм и отнесли продукты на панихиду, оставили записочки о поминовении усопших родных и близких. Многие подают одновременно и записочки о здравии живых. Это хорошо. Для меня это как позаботиться о нашем генеалогическом дереве, полить корни и омыть листики и ветви.Я привычно хожу в храм святителя Спиридона Тримифунтского у нас в Одессе.

Храм святителя Спиридона в Одессе.Май 2011года

Строительство храма Святителя Спиридона в Одессе продолжается. К великой радости прихожан в этом году Пасхальная служба проходила  уже в храме. Отныне службы проводятся  там же на первом этаже.

22.05.2011

Удивительно красивый храм, с любого ракурса изумительный вид, золотые купола отражают солнце.

Маммилярия Гана (Mammilaria hahniana)?

Полтора года назад пожалела старушку на рынке, которая продавала цветочки, и купила у нее совсем маленький кактус.

Для того, чтобы определить какой малышу требуется уход, полезла в Интернет.. Я знала, что этот кактус относится к виду маммилярия, потому что он покрыт сосочками, но и предположить не могла, что в этом виде более 500 разных подвидов. Визуально похожих оказалось очень много, и отличались они, допустим, только окраской цветочков или другими признаками, которые на малыше еще не видны. К сожалению, и уход при этом иногда нужен противоположный.

Кабачки, цукини, лето

Кабачки цукини

Совсем скоро наступит лето, а с ним и свежие овощи на наш стол придут, сначала дорогие, потом все доступнее. Многие летом худеют не только от жары, но и по причине овощного изобилия. Конечно, очень важно, как готовить малокалорийные блюда из овощей. Если слишком увлекаться жирами, картофелем, то лишнему весу ничего не грозит. А вот такие друзья стройного тела как капуста и кабачки это то, что нам после сытой зимы с ее многочисленными застольями нужно.
Кстати, зимой и кабачки-цукини для этой же цели могут прекрасно послужить.

Цельнозерновая мука это не миф.

Цельнозерновые хлебцы

Сейчас везде пишут о пользе цельнозернового хлеба, называют его панацеей от многих болезней, средством борьбы с лишним весом. Очень многие люди делятся своим опытом лечения живыми цельнозерновыми продуктами, проростками зерновых и бобовых. Их результаты вдохновляют.

Обо всем этом много написано и рассказано.

Сейчас существует проблема в том, где купить все эти нерафинированные продукты.

Мы очень отстаем от европейских стран. Там  цельнозерновая мука, макаронные изделия и даже любые сорта печенья из нее представлены в широком ассортименте. Правда всё это дороже рафинированного продукта, но европейцы стараются не экономить на здоровье семьи.

Как самому сделать формочки для вырезания печенья.

Песочное печенье готовится легко и быстро. Оно вполне подходит для неопытных хозяек. Успех зависит от  качества масла, а также от консистенции теста – тесто должно быть пластичным.

А еще, песочное печенье можно сделать красивым, если придать ему  форму: вырезать  ножом, стаканчиком или с помощью  специальных формочек  или прокрутить тесто через мясорубку, как часто наши бабушки делали.

Кроме того, песочное печенье можно покрыть глазурью, сверху посыпать цветным сахаром или орешками, разрисовать  специальными карандашами с пищевыми красителями и превратить в произведение искусства.

Недавно нашла у себя в кладовке самодельную формочку ­ «сердечко»  для вырезания песочного печенья, ее делала еще моя мама, и вспомнила, как мои племянницы на день всех влюбленных из-за того, что купить формочку не случилось, не было в продаже, занимались ручной работой, вырезали сердечки  из теста ножом по бумажной выкройке. Все у них получилось хорошо, только дольше, чем с формой.

Легкий завтрак.Запеканка из яблок и тыквы

Тыква еще есть в продаже  и яблоки тоже. Не за горами время, когда они будут еще и свежесобранные.

Прекрасный легкий завтрак. Научила всех своих подруг, кто худеет. Даже те, кто никогда тыкву не любил, подсели.

Сама подсмотрела  рецепт у родственников-немцев. Они любят блюда быстрого приготовления из натуральных продуктов с минимальным временем термической обработки.

Малосольные огурчики. Легко и быстро.

Как известно, в литровую банку входит приблизительно 600 г огурчиков длиной от 6 до 12 см. Вялые, желтые, перезревшие с очень крупными семенами огурцы не годятся.

Рекомендуется укладывать  в литровые банки огурцы так: сначала два ряда вертикально, третий горизонтально.

Рецепт рассчитан на три литровые банки.

Банки, естественно, хорошо подготовленные: чистые.

Рецепты из старой поваренной книги (пельмени, блины, оладьи)

Рецепты из советской кулинарной книги начала 50-х годов (называемой в народе сталинской).

Пельмени.

Мясо (лучше говядину пополам со свининой) два раза пропустить вместе с луком через мясорубку, прибавить немного воды, положить соль, перец, хорошо размешать.

Отдельно приготовить тесто, для этого  прямо в муку разбить яйцо, влить ¼ стакана воды, положить соль, хорошо перемешать и замесить довольно крутое тесто. Тесто раскатать тонким слоем, вырезать из него выемкой или рюмкой кружочки, положить на каждый кружочек небольшие шарики приготовленного фарша. Края кружков теста защипать.
В кипящую подсоленную  воду опустить готовые пельмени и варить при слабом кипении, пока они не всплывут на поверхность  (около 10 минут).

При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом. 

На 300-400 г мяса  – 1-2 луковицы, 1,5 стакана муки, 1 яйцо, ¼ стакана воды.

Торт средневековый

Интересный рецепт с сайта Домохозяйка.ru

Интересен тем, что его  в процессе  выпекания три раза ставим в духовку.Вот так.

Ингредиенты:

Тесто 1 яйцо, 80 г. Сливочного масла, 50 г сахарной пудры, 50 г сметаны, 1 / 4 л соды, 100 г муки

Начинка 500 г творога, 150 г сахарного песка, 25 г манной крупы, 2 яйца, 100 г сметаны

Нормальные пельмени в Одессе

Хочу поделиться своей находкой. Я, как и многие, давно охладела к полуфабрикатным пельменям. Как бы не заманивали надписями на упаковке, что это единственные пельмени без сои, уже не верила, что такие существуют. Попадались иногда без сои, но с таким явным привкусом субпродуктов, что это ни в какие ворота. Главное, что невкусно! Получается, что  в наше время один выход - делать самой.Не всякая хозяйка ныне на такие подвиги готова.

Мэр всех городов.О святителе Спиридоне Тримифунтском

Статья Ольги Черновой

Спиридон-солноворот: солнце – на лето, зима – на мороз… Платон да Роман зиму кажут, а Спиридон да Омельян зиму скажут… Спиридон-поворот: хоть на воробьиный скок, да прибудет денек… Такими присловиями встречали двадцать пятое декабря, день святителя Спиридона Тримифунтского, русские земледельцы. Прочно и естественно вошел в обиход святой греческий епископ. И, вероятно, крайне удивились, а может и не поверили бы русские крестьяне, узнав, что один из самых близких по духу и любимых православных святых родился не на Святой Руси, а в далекой Греции, на острове Кипр.

Храм святителя Спиридона в Одессе

Каждый приходит к вере своим путем. Я воспитывалась в атеистической семье, атеизм нам прививали в школе. Но жизнь идет, и под прессом жизненных ситуаций мы меняем свое мировоззрение.

Мой путь к христианству начался с книг Александра Меня. В начале 90-х я и мои сотрудницы с восхищением читали его лекции и поверили. Тогда я покрестилась.

Но в храм заходила редко, поставить свечку, быстро помолиться. А что такое причастие, так толком и не поняла.Я часто думала о том, что мне надо пройти этот обряд, но страшновато было исповедоваться.

В 2006 году случайно зашла в строящийся храм Святителя Спиридона, что возле рынка Южный в Одессе.

Колоритная зима

 

Мороз в Одессе

ОДЕССА,проспект Академика Глушко, 24 февраля 2011

Мороз и рынок

Одесса.Февраль

Сансевиерия цветет!

Неожиданный сюрприз: сансевиерия ( тёщин язык) собрался цвести.Вот уж действительно неожиданное чудо.Мы уже давно решили, что в нашей квартире климат для цветения комнатных растений самый неподходящий, летом им слишком жарко, зимой маловато света и холодно.Плохо и мало цветет герань.Совсем отказываются цвести кактусы. Оказывается, что для сансевиерии это как раз то, что нужно, плюс минимальный полив, и она порадует цветением. Но для этого она,  к тому же, должна быть не моложе двух лет.

Омлет с блинами

Блюдо быстрого приготовления для любителей лапшевника.
Просто, быстро и вкусно.Если осталось несколько блинов, с ними можно приготовить это бесхитростное блюдо.

Весна в феврале!

Это надо же, как и в прошлом году,  в начале февраля в Одессе  весенняя погода.Мы уже успели устать от гололеда и от мороза,  и вот за один день резкое потепление.

Типичный одесский двор в Киевском районе Одессы,
на фото ниже улица Академика Королева

Поэт Семен Кирсанов

Семен Кирсанов

Поэт Семен Кирсанов, автор слов знаменитой песни «У Черного моря», которую исполнял Леонид Утесов, является также автором слов песни Давида Тухманова «Жил-был Я», которую исполняет Александр Градский, а также «Эти летние дожди» на музыку Марка Минкова, которую исполняет Алла Пугачева.

Семен Кирсанов (псевдоним, настоящая фамилия Кортчик) — русский советский поэт, родился в Одессе в 1906 году, умер в Москве 1972 г. Лауреат Сталинской премии. Поэт-футурист, ученик В.Маяковского, с которым Семен Кортчик познакомился в Одессе в 1924 году, и который оказывал всяческую поддержку молодому поэту.В годы великой отечественной войны был корреспондентом фронтовой газеты, руководил группой выпускающей «Окна ТАСС».Семен Кортчик  в качестве спецкора газеты «Труд» освещал Нюрнбернгский процесс, в 1939-1947 г.г. был депутатом Моссовета.Евгений Евтушенко писал о том, что Семен Кирсанов помогал творческой молодежи, что именно по его рекомендации Евтушенко был принят в Союз писателей.

Семен Кирсанов опубликовал более 40 книг стихов и поэм, переводил зарубежных поэтов Луи Арагона, Пабло Неруду, Н. Хикмета и др. Он был поэтом своего времени, но не любил пафосность.Со времени «хрущевской оттепели»  много печатался как признанный метр советской поэзии.Его творчество очень повлияло на становление молодых поэтов –шестидесятников.

СТРОКИ В СКОБКАХ

Жил-был — я.
(Стоит ли об этом?)
Шторм бил в мол.
(Молод был и мил...)