Митрополит Антоний Сурожский о молитве

Безмолвная молитва

Молитва – это прежде всего встреча с Богом. Иногда мы ощущаем Божие присутствие, чаще всего смутно; но бывают периоды, когда мы можем поставить себя перед Богом только актом веры, совершенно не чувствуя Его присутствия. Дело не в степени нашего восприятия, не оно делает эту встречу возможной и плодотворной: должны быть выполнены другие условия, и основное из них – чтобы молящийся человек был реальным.

Живя в обществе, мы даем проявляться самым различным граням нашей личности. Каждый из нас является одним человеком при одних обстоятельствах и совершенно иным при других: властным в условиях, где он – начальник, совершенно покорным дома, и опять-таки совсем иным среди друзей.

Надоели гости?

Поговорим о гостях, которые приезжают к нам на время их отпуска или останавливаются у нас, оказываясь в нашем городе. О тех ситуациях, когда мы становимся заложниками нашего традиционного понятия о гостеприимстве.

Довольно часто оно становится всего лишь мерилом нашего терпения, а наше радушие только маской. К сожалению, мы по инерции эксплуатируем устаревшую психологию гостеприимства.

Старый стереотип мышления, что пожить у родных и знакомых это нормально, очень живуч в нашем народе. На самом деле, нормально – на короткое время, не больше трех дней. А когда дольше часто получается, что одни отдыхают, а другие терпят неудобства или даже страдают.

Читать статью полностью

Почему сморщилась корочка у булочек?

Сто лет пеку булочки и вдруг нежданный результат – корочка сморщилась. 

Пекла поздно вечером, немного оставила на столе в пакете, остальные заморозила. Вроде бы всё как обычно и вдруг такое.

Предположила, что причина  – резкий перепад температуры. Холодно на кухне и форточка открыта. Остужала возле окна. И наверное, поспешила замораживать булочки.

Поискала в интернете и нашла очень интересные советы.Там кроме проблем с корочкой и другие тонкости освещены. Интересно.

Советы профессионала хлебопека

После выпечки и остывания изделия наблюдается сморщивание корочки.

Морщиниться на подовых изделиях после выпечки в случае чрезмерно влажного теста, повышенной влажности в расстойке, недостаточной выпечке. Попробуйте месить немного покрепче, отрегулировать влажность в расстойке (если есть такие проблемы) и отрегулировать параметры выпечки (пониже температура, подольше печь, либо открыть шибер за несколько минут до конца выпечки - цель: получить корочку потолще).

Майонез блендером быстро и вкусно

Нашла отличное видео как делать майонез блендером, таки да, знакомый с детства вкус.
Можно подробности на сайте прочитать и там же видео.
http://www.chronoton.ru/mir/maionez

Тещин язык и теща

Совсем неожиданно зацвел тёщин язык. Так у нас называют это комнатное растение. На самом деле оно называется сансевиерия.

Никогда не видела, чтобы у него были цветочки. Оказывается, что ему для этого нужна полная заброшенность: минимальный полив и мало света. 

А еще, цвести способны растения не моложе двух лет.

Многие сразу видят в редком цветении знамения, интересуются приметами. К чему бы это? Я не исключение, опросив всех знакомых, выяснила, что редко у кого тещин язык цвел, но ничего плохого за цветением не последовало, скорее, наоборот. И у нас он цвел полгода назад, все здоровы, все хорошо с Божией помощью.

Свадебные юбилеи

Много лет назад мама подарила мне блокнотик, на его обложке она написала «21 свадебный юбилей – праздновать желательно!». 

К сожалению, ничего мы не праздновали по этому календарю, кроме серебряной свадьбы, все что-то мешало. Но каждый год обязательно отмечали годовщину, чаще вдвоем, реже с друзьями, как получалось.

А вот мои родители и мой старший брат с женой именно по этому календарю отмечали все свадебные юбилеи. Праздновали чаще в семейном кругу, гостей приглашали обычно только на круглые даты.

Это было довольно забавно, когда нам приходилось искать для них подарки, иногда это было очень сложно, но мы старались изо всех сил. Было очень весело и всегда трогательно.

Молитвы при травмах и болезнях рук

Ответы митрополита Саранского и Мордовского Варсонофия на вопросы  посетителей сайта Синодального информационного отдела:

При переломе кисти руки, как и при других физических недугах, нам, православным христианам, следует обращаться за помощью к Господу нашему Иисусу Христу. Однако, действительно, в православной традиции существует обычай молитвенного воззвания к тем угодникам Божиим, которые имели в земной жизни схожую с нашей скорбью ситуацию. Вот почему Вы можете помолиться святому Иоанну Дамаскину. Как известно из жития, у него была отрублена правая рука, а Пресвятая Богородица исцелила святого. Церковь запечатлела это чудо в иконографическом образе Богоматери «Троеручица».