Как уменьшить количество сахара – для многих проблема. И не только для диабетиков, а для всех, кто беспокоится о своем здоровье, кто имеет желание избавиться от лишнего веса. К тому же, наши современные кондитерские изделия содержат столько всяких синтетических добавок, что уменьшить их потребление равносильно, что продлить себе жизнь.
Поэтому и потянулся народ к продуктам, которые стоят на полках для диабетиков. На самом деле вернее будет называть эти продукты диетическими, а не диабетическими, как многие из нас привыкли, потому что это стеллажи для здорового питания, которое у нас только возрождается. И проблема замены обычного сахара интересна многим.